Баранина полутуша

Полутуша барана от фермеров «Нашей глубинки» - это замечательная возможность обеспечить себя натуральным мясом надолго. Мы доставим ее вам из Нижегородской области в Москву  по средам и субботам. Вы гарантировано получите самое свежее мясо к вашему столу.

Животные пасутся в экологически чистом районе и едят только натуральную пищу без вредных добавок. Поэтому наша баранина такая вкусная и нежная. Забой идет только после вашего заказа. Баранина доставляется охлажденной с соблюдением условий хранения и поставки мяса. Мы гарантируем, что вы получите точный вес заказанной полутуши барана. Все мясо имеет ветеринарные свидетельства.

Баранина обладает массой достоинств. Так, в сравнении со свининой, жира в ней содержится меньше в 1.5 раза. С одной стороны, это снижает ее энергетическую ценность, с другой – дает возможность употреблять ее тем, кто придерживается здорового питания.

Более того, бараний жир содержит мало холестерина, поэтому часто такое диетическое мясо является ценным источником животных белков. Также баранина богата витаминами группы В, что благотворно сказывается на ускорении процессов синтеза питательных веществ в организме, метаболизме и в целом повышает общий тонус.

Кроме витаминов группы B в баранине есть витамины К, D и Е. Они полезны для кровеносной и иммунной системы, а также укрепления скелета. По этой причине баранье мясо предпочтительно для подростков и детей, ведь его употребление – это профилактика аутоиммунных недугов и рахита.

Польза бараньей полутуши состоит и в содержании минеральных компонентов, таких как железо, калий, фосфор, натрий, кальций, магний и прочих. Благодаря таким компонентам полезные качества баранины высоки – она улучшает состояние нервной системы и способствует повышению уровня гемоглобина.

Состав полутуши барана

Полутуша барана получается путем разделения туши напополам вдоль позвоночника без головы. В результате полутуша состоит из:

• шейки;

• шейно-спинного куска;

• передней и задней корейки;

• почечной части;

• задней ноги;

• грудинки;

• лопаточной части.

Купить полутушу барана выгодно, ведь вы получите все части баранины и сможете приготовить самые разные блюда. Баранья полутуша от «Нашей глубинки» с доставкой по Москве – это великолепный деликатес для вашего стола!