Диетологи вместе с учеными уже давно установили, что она занимает II место относительно усвояемости желудком. А это оказывает благотворное воздействие на желудочно-кишечный тракт организма. К примеру, в постной свинине совсем не намного больше белков и жиров, нежели в цыпленке и курице.
Состав домашней свинины представляет особенную ценность. В первую очередь, в ней содержится много витаминов группы В – В1, В2, В3, В5, В9 и В12. И их намного больше, чем в говядине. К тому же, в свинине есть витамин РР и огромное количество макроэлементов и микроэлементов. Самыми полезными можно назвать:
-
йод и калий;
-
медь и натрий;
-
железо и кальций;
-
цинк и магний.
Еще одним немаловажным плюсом является большое содержание белка – 20 грамм на 100 грамм продукции. А это даже выше, нежели в мясе птицы и коровы. Именно поэтому свинину рекомендуют спортсменам и детям, ведь их организм требует «строительный материал», а именно белок и является им. Относительно калорийности стоит сказать, что фермерская свинина причисляется к диетическим продуктам. В основном калорийно сало, но его легко можно отделить от мясной части.
Польза домашней свинины огромна. Так, она считается самым легкоусвояемым мясом после баранины. Поскольку в фермерском мясе содержится много витаминов и белков, которые являются незаменимыми компонентами для человеческого организма, которые контролируют правильную работу центральной нервной системы. При регулярном употреблении блюд из свинины проявляется уравновешенность, спокойствие и наблюдается здоровый сон.
Железо, которое присутствует в домашней свинине, входит в состав всевозможных ферментов и гемоглобина. Оно стимулирует функционирование кроветворных органов и способствует более скорому восстановлению гемоглобина при железодефицитной анемии.
Доставка свинины на дом
Доставляем фермерскую свинину на дом из Нижегородской области в Москву по средам и субботам! Мясо перевозится на специальных мини-рефрижераторах, в которых созданы все условия для транспортировки такой продукции. Это позволяет нам гарантировать, что вы получите свежее охлажденное мясо. Заказать свинину вы можете с доставкой по средам и субботам. Сделать заказ у нас просто – позвоните по телефону или оформите заявку на сайте. Наши менеджеры быстро свяжутся с вами, чтобы уточнить все детали заказа. После подтверждения вам останется только дождаться ароматного и вкусного домашнего мяса.